部分专业介绍

2021-01-13 11:21:22 来源：三江智汇 浏览：37次

重庆市合川区三江智汇职业培训学校培训工种简介

(一)月嫂
1、培训学时:56学时(共计7天)
2、培训目标:
通过培训或者辅导使学员了解家政服务的基本常识和规范管理要求，掌握产妇及婴幼儿日常护理和就业质量，未社会提高高质量的月嫂服务人员。

(二)照料老年人
1、培训学时: 56学时(共计7天)
2、培训目标:

通过培训，使培训对象掌握为长期卧床老人日常护理的技能，包括对吞咽困难老人饮食照料、尿便失禁老人清洁照料、长期卧床老人排泄、行动不便老人移动照料、身体不适老人评估方法。实现卧床老人能得到人性化的照护。

(三)重庆火锅调味
1、培训学时:64学时(共计8天)
2、培训目标:

对重庆的火锅文化有一些粗浅 了解;观察并说出火锅配菜的基本形体;使用切、搓、揉、压、缕空等;将各种配菜制作的更精美。

(四)合川米粉制作
1、培训学时:56学时(共计7天)
2、培训目标:
了解米粉的起源、发展、制作原材料选料、加工、制作过程及方法;成品米粉的水发及储存方法;合川米粉臊子的炒制方法等。